Was ist ein Nährwertkennzeichnungsetikett?

Ein Nährwertkennzeichnungsetikett ist ein standardisiertes Informationsfeld auf verpackten Lebensmitteln und Getränken, das detaillierte Informationen zum Nährwertgehalt pro Portion bereitstellt. In den Vereinigten Staaten verlangt die Food and Drug Administration (FDA) diese Etiketten auf den meisten verpackten Lebensmitteln, um Verbrauchern fundierte Ernährungsentscheidungen zu ermöglichen.

Das moderne Nährwertkennzeichnungsformat wurde von der FDA 2016 aktualisiert und bis 2020 vollständig umgesetzt. Es zeigt eine fettgedruckte Kalorienangabe, aktualisierte Portionsgrößen, die realistische Portionen widerspiegeln, und neue Anforderungen zur Deklaration von zugesetztem Zucker, Vitamin D und Kalium. Das Etikett zeigt auch Tageswert-Prozentsätze, die angeben, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer Tagesdiät basierend auf 2.000 Kalorien beiträgt.

Werkzeugbeschreibung

Dieser Generator erstellt authentisch aussehende FDA-konforme Nährwertkennzeichnungsetiketten, die Sie mit Ihren eigenen Nährwertdaten anpassen können. Geben Sie einfach die Werte für jeden Nährstoff ein, und das Werkzeug berechnet automatisch die Tageswert-Prozentsätze nach FDA-Richtlinien. Das generierte Etikett kann als Bild heruntergeladen, als HTML exportiert oder direkt ausgedruckt werden.

Beispiele

Eingabewerte:

  • Portionsgröße: 1 Tasse (228g)
  • Kalorien: 250
  • Gesamtfett: 12g
  • Natrium: 470mg
  • Gesamtkohlenhydrate: 31g
  • Protein: 5g

Ausgabe: Ein professionell formatiertes Nährwertkennzeichnungsetikett mit allen Werten im standardisierten FDA-Format, einschließlich automatisch berechneter Tageswert-Prozentsätze (z. B. Gesamtfett 12g = 15% DV).

Funktionen

  • Automatische Tageswert-Berechnung — Prozentsätze werden sofort basierend auf der FDA-Referenzkost von 2.000 Kalorien berechnet
  • Vollständige Nährstoffabdeckung — Umfasst alle erforderlichen FDA-Etikettenfelder: Fette, Cholesterin, Natrium, Kohlenhydrate, Protein, Vitamine und Mineralstoffe
  • Mehrere Exportoptionen — Als PNG-Bild herunterladen, als HTML-Datei exportieren oder direkt vom Browser aus drucken
  • Echtzeit-Vorschau — Sehen Sie Ihr Etikett sofort aktualisiert, während Sie Nährwertinformationen eingeben
  • Authentisches FDA-Design — Generiert Etiketten, die dem offiziellen FDA-Nährwertkennzeichnungsformat von 2016 entsprechen

Anwendungsfälle

  • Lebenternehmer und kleine Unternehmen, die Nährwertkennzeichnungen für hausgemachte oder handwerkliche Produkte erstellen, bevor Proben zur offiziellen Prüfung an ein zertifiziertes Labor gesendet werden
  • Pädagogen und Studenten, die Ernährungswissenschaft, Lebensmittelkennzeichnungsanforderungen oder Ernährungsanalyse in Gesundheits- und Kochkursen erlernen
  • Rezeptentwickler und Food-Blogger, die visuelle Nährwertinformationen generieren, um ihre Rezepte für Lesereferenzen zu begleiten

Unterstützte Nährstoffe

Kategorie Nährstoffe
Portionsinformationen Portionsgröße, Portionen pro Behälter
Energie Kalorien, Kalorien aus Fett
Fette Gesamtfett, Gesättigte Fette, Transfette
Sonstige Cholesterin, Natrium
Kohlenhydrate Gesamtkohlenhydrate, Ballaststoffe, Gesamtzucker, Zugesetzter Zucker
Protein Protein
Vitamine & Mineralstoffe Vitamin D, Calcium, Eisen, Kalium

Exportformate

  • PNG-Bild — Hochwertige Rastergrafik geeignet für Druckmaterialien, Websites oder Produktmockups
  • HTML-Datei — Eigenständiges HTML-Dokument mit eingebetteten Stilen, ideal für Webintegration oder weitere Anpassung
  • Drucken — Direktes Browser-Drucken für sofortige physische Kopien

Einschränkungen

  • Dieses Werkzeug generiert Etiketten nur zu visuellen und Bildungszwecken. Offizielle Lebensmittelprodukte, die kommerziell verkauft werden, erfordern Labortests und Einhaltung der FDA- oder lokalen behördlichen Anforderungen.
  • Das Etikett folgt dem US-FDA-Format. Andere Länder (EU, Kanada, Australien) haben unterschiedliche Kennzeichnungsstandards und -formate.
  • Transfette und Gesamtzucker haben keine etablierten Tageswerte, daher wird für diese Nährstoffe kein Prozentsatz angezeigt (gemäß FDA-Richtlinien).

Tipps

  • Verwenden Sie realistische Portionsgrößen, die dem entsprechen, wie Menschen das Lebensmittel tatsächlich konsumieren, nicht künstlich kleine Portionen
  • Geben Sie „0" für Nährstoffe ein, die nicht vorhanden sind, anstatt Felder leer zu lassen, um ein vollständiges Etikett zu erhalten
  • Das Feld „Kalorien aus Fett" ist im aktuellen FDA-Format optional, kann aber für zusätzliche Details einbezogen werden
  • Berechnen Sie bei der Erstellung von Etiketten für Rezepte die Nährwerte pro Portion, indem Sie die Gesamtrezeptnährwerte durch die Anzahl der Portionen teilen