Co to jest etykieta informacji żywieniowej?

Etykieta informacji żywieniowej to standardowy panel znajdujący się na opakowaniach żywności i napojów, który zawiera szczegółowe informacje o zawartości składników odżywczych na porcję. W Stanach Zjednoczonych Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) wymaga umieszczania tych etykiet na większości opakowań żywności, aby pomóc konsumentom w podejmowaniu świadomych wyborów dietetycznych.

Nowoczesny format etykiety informacji żywieniowej został zaktualizowany przez FDA w 2016 roku i w pełni wdrożony do 2020 roku. Zawiera pogrubioną liczbę kalorii, zaktualizowane rozmiary porcji odzwierciedlające realistyczne porcje oraz nowe wymogi dotyczące deklarowania dodanych cukrów, witaminy D i potasu. Etykieta wyświetla również procenty Wartości Dziennej, które pokazują, jaki udział składnika odżywczego z jednej porcji ma w codziennej diecie opartej na 2000 kalorii.

Opis narzędzia

Ten generator tworzy autentycznie wyglądające etykiety informacji żywieniowej w stylu FDA, które można dostosować do własnych danych żywieniowych. Wystarczy wprowadzić wartości dla każdego składnika odżywczego, a narzędzie automatycznie oblicza procenty Wartości Dziennej na podstawie wytycznych FDA. Wygenerowaną etykietę można pobrać jako obraz, wyeksportować jako HTML lub wydrukować bezpośrednio.

Przykłady

Wartości wejściowe:

  • Rozmiar porcji: 1 filiżanka (228g)
  • Kalorie: 250
  • Tłuszcz całkowity: 12g
  • Sód: 470mg
  • Węglowodany całkowite: 31g
  • Białko: 5g

Wynik: Profesjonalnie sformatowana etykieta informacji żywieniowej ze wszystkimi wartościami wyświetlanymi w standardowym formacie FDA, w tym automatycznie obliczonymi procentami Wartości Dziennej (np. Tłuszcz całkowity 12g = 15% WD).

Funkcje

  • Automatyczne obliczanie Wartości Dziennej — Procenty są obliczane natychmiast na podstawie referencyjnej diety FDA 2000 kalorii
  • Pełne pokrycie składników odżywczych — Obejmuje wszystkie wymagane pola etykiety FDA: tłuszcze, cholesterol, sód, węglowodany, białko, witaminy i minerały
  • Wiele opcji eksportu — Pobierz jako obraz PNG, wyeksportuj jako plik HTML lub wydrukuj bezpośrednio z przeglądarki
  • Podgląd w czasie rzeczywistym — Obserwuj aktualizację etykiety na bieżąco podczas wprowadzania informacji żywieniowych
  • Autentyczne stylizowanie FDA — Generuje etykiety zgodne z oficjalnym formatem informacji żywieniowej FDA z 2016 roku

Przypadki użycia

  • Przedsiębiorcy zajmujący się żywnością i małe firmy tworzące etykiety informacji żywieniowej dla produktów domowych lub rzemieślniczych przed wysłaniem próbek do certyfikowanego laboratorium do oficjalnych testów
  • Nauczyciele i uczniowie uczący się o nauce żywienia, wymogach etykietowania żywności lub analizie diety na kursach zdrowotnych i kulinarnych
  • Twórcy przepisów i blogerzy zajmujący się żywnością generujący wizualne informacje żywieniowe do towarzyszenia swoim przepisom dla odniesienia czytelników

Obsługiwane składniki odżywcze

Kategoria Składniki odżywcze
Informacje o porcji Rozmiar porcji, Liczba porcji w opakowaniu
Energia Kalorie, Kalorie z tłuszczu
Tłuszcze Tłuszcz całkowity, Tłuszcz nasycony, Tłuszcz trans
Inne Cholesterol, Sód
Węglowodany Węglowodany całkowite, Włókno pokarmowe, Cukry całkowite, Cukry dodane
Białko Białko
Witaminy i minerały Witamina D, Wapń, Żelazo, Potas

Formaty eksportu

  • Obraz PNG — Wysokiej jakości obraz rastrowy odpowiedni do materiałów drukowanych, stron internetowych lub makiet produktów
  • Plik HTML — Samodzielny dokument HTML z wbudowanymi stylami, idealny do integracji internetowej lub dalszej personalizacji
  • Drukowanie — Bezpośrednie drukowanie z przeglądarki dla natychmiastowych kopii fizycznych

Ograniczenia

  • To narzędzie generuje etykiety wyłącznie do celów wizualnych i edukacyjnych. Oficjalne produkty żywnościowe sprzedawane komercyjnie wymagają testów laboratoryjnych i zgodności z wymogami FDA lub lokalnymi przepisami.
  • Etykieta jest zgodna z formatem FDA w Stanach Zjednoczonych. Inne kraje (UE, Kanada, Australia) mają różne standardy i formaty etykietowania.
  • Tłuszcz trans i cukry całkowite nie mają ustalonych Wartości Dziennych, dlatego dla tych składników odżywczych nie jest wyświetlany procent (zgodnie z wytycznymi FDA).

Porady

  • Używaj realistycznych rozmiarów porcji, które odpowiadają temu, jak ludzie faktycznie spożywają żywność, a nie sztucznie małych porcji
  • Wprowadź "0" dla składników odżywczych, które nie są obecne, zamiast zostawiać pola puste, aby uzyskać kompletną etykietę
  • Pole "Kalorie z tłuszczu" jest opcjonalne w obecnym formacie FDA, ale można je uwzględnić dla dodatkowych szczegółów
  • Podczas tworzenia etykiet dla przepisów oblicz wartości żywieniowe na porcję, dzieląc całkowitą wartość żywieniową przepisu przez liczbę porcji