O que é um rótulo de informações nutricionais?

Um rótulo de informações nutricionais é um painel padronizado encontrado em alimentos e bebidas embalados que fornece informações detalhadas sobre o conteúdo nutricional por porção. Nos Estados Unidos, a Food and Drug Administration (FDA) exige esses rótulos na maioria dos alimentos embalados para ajudar os consumidores a fazer escolhas dietéticas informadas.

O formato moderno do rótulo de informações nutricionais foi atualizado pela FDA em 2016 e totalmente implementado em 2020. Ele apresenta uma contagem de calorias em negrito, tamanhos de porção atualizados que refletem porções realistas e novos requisitos para declarar açúcares adicionados, vitamina D e potássio. O rótulo também exibe percentuais de Valor Diário, que mostram quanto um nutriente em uma porção contribui para uma dieta diária baseada em 2.000 calorias.

Descrição da ferramenta

Este gerador cria rótulos de informações nutricionais com estilo FDA que parecem autênticos e que você pode personalizar com seus próprios dados nutricionais. Simplesmente insira os valores para cada nutriente e a ferramenta calcula automaticamente os percentuais de Valor Diário com base nas diretrizes da FDA. O rótulo gerado pode ser baixado como uma imagem, exportado como HTML ou impresso diretamente.

Exemplos

Valores de entrada:

  • Tamanho da porção: 1 xícara (228g)
  • Calorias: 250
  • Gordura total: 12g
  • Sódio: 470mg
  • Carboidrato total: 31g
  • Proteína: 5g

Saída: Um rótulo de informações nutricionais formatado profissionalmente com todos os valores exibidos no formato padrão da FDA, incluindo percentuais de Valor Diário calculados automaticamente (por exemplo, Gordura total 12g = 15% VD).

Recursos

  • Cálculo automático de Valor Diário — Os percentuais são calculados instantaneamente com base na dieta de referência de 2.000 calorias da FDA
  • Cobertura completa de nutrientes — Inclui todos os campos obrigatórios do rótulo FDA: gorduras, colesterol, sódio, carboidratos, proteína, vitaminas e minerais
  • Múltiplas opções de exportação — Baixe como imagem PNG, exporte como arquivo HTML ou imprima diretamente do navegador
  • Visualização em tempo real — Veja seu rótulo atualizar instantaneamente conforme você insere informações nutricionais
  • Estilo FDA autêntico — Gera rótulos que correspondem ao formato oficial de informações nutricionais da FDA de 2016

Casos de uso

  • Empreendedores de alimentos e pequenas empresas criando rótulos nutricionais para produtos caseiros ou artesanais antes de enviar amostras para um laboratório certificado para testes oficiais
  • Educadores e estudantes aprendendo sobre ciência da nutrição, requisitos de rotulagem de alimentos ou análise dietética em cursos de saúde e culinária
  • Desenvolvedores de receitas e blogueiros de alimentos gerando informações nutricionais visuais para acompanhar suas receitas como referência para leitores

Nutrientes suportados

Categoria Nutrientes
Informações de porção Tamanho da porção, Porções por embalagem
Energia Calorias, Calorias de gordura
Gorduras Gordura total, Gordura saturada, Gordura trans
Outros Colesterol, Sódio
Carboidratos Carboidrato total, Fibra alimentar, Açúcares totais, Açúcares adicionados
Proteína Proteína
Vitaminas e minerais Vitamina D, Cálcio, Ferro, Potássio

Formatos de exportação

  • Imagem PNG — Imagem raster de alta qualidade adequada para materiais impressos, sites ou mockups de produtos
  • Arquivo HTML — Documento HTML independente com estilos incorporados, ideal para integração web ou personalização adicional
  • Imprimir — Impressão direta do navegador para cópias físicas imediatas

Limitações

  • Esta ferramenta gera rótulos apenas para fins visuais e educacionais. Produtos alimentares oficiais vendidos comercialmente exigem testes laboratoriais e conformidade com os requisitos da FDA ou regulamentações locais.
  • O rótulo segue o formato da FDA dos EUA. Outros países (UE, Canadá, Austrália) têm diferentes padrões e formatos de rotulagem.
  • Gordura trans e açúcares totais não têm Valores Diários estabelecidos, portanto nenhum percentual é exibido para esses nutrientes (de acordo com as diretrizes da FDA).

Dicas

  • Use tamanhos de porção realistas que correspondam a como as pessoas realmente consomem o alimento, não porções artificialmente pequenas
  • Insira "0" para nutrientes que não estão presentes em vez de deixar campos em branco para um rótulo completo
  • O campo "Calorias de gordura" é opcional no formato FDA atual, mas pode ser incluído para detalhes adicionais
  • Ao criar rótulos para receitas, calcule valores nutricionais por porção dividindo a nutrição total da receita pelo número de porções